Przetarg 12580321 - 1. Przedmiotem zamówienia jest Sukcesywne świadczenie...

rena zlokalizowanym przy ul. Olejnika 1, 46-020 Opole:2.1. Usługi cateringowe są serwowane dla VIP-ów (osób, które posiadają prawo do obsługi gastronomicznej).2.2. W ramach świadczonych usług cateringowych wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem zamawiającego co najmniej na 48 godz. przed cateringiem. 2.3. Usługi będą realizowane po każdorazowym zaakceptowaniu menu przez upoważnionych pracowników zamawiającego.2.4. Miejsce realizacji: Itaka Arena przy ul. Olejnika 1, 46-020 Opole2.5. Planowana ilość spotkań meczowych w okresie trwania umowy: 21, w tym Strefa VIP I: około 8400 osób (około 400 osób na jedno wydarzenie), SKYBOX: około osób 5400 (około 270 osób na jedno wydarzenie), przy czym zgodnie z art. 433 Ustawy Pzp, Zamawiający informuje, że wykorzysta minimalnie 50% zamówienia.2.6. Planowana ilość uczestników objętych usługą każdorazowo: średnio 670 osób.2.7. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę do:- dostarczenia stołów cateringowych w ilości i formie niezbędnej do organizacji spotkania, dostosowanych do sal VIP-ów,- stoły powinny być nakryte estetycznymi obrusami (kolor ostatecznie do uzgodnienia po zapoznaniu się z estetyką podania),- dostarczenia zastawy składającej się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów oraz kompletu sztućców,- jednorazowych nakryć (talerze, kubki na napoje gorące i zimne, itp.) oraz serwetek,- zapewnienie nadzoru kelnerskiego, porządkowanie stołów i zaplecza przy bufetach,- przygotowaniu, dowozu i rozstawienia cateringu w przygotowanym przez Zamawiającego miejscu,- po imprezie uprzątnięcia cateringu, talerzy, sztućców, stołów oraz wszystkich używanych sprzętów w czasie każdorazowo ustalanym z przedstawicielami zamawiającego lecz w okresie nie dłuższym niż 12 godzin po zakończeniu meczu.2.8. Wymagania dotyczące obsługi:- 8 kelnerów/kelnerek z minimum 2 letnim doświadczeniem w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (biała góra czarny dół czarne zakryte buty)- cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, dyskrecja, sprawność, uprzejmość,- wykluczone jest palenie papierosów w czasie realizacji zamówienia.2.9. Wykonawca zobowiązany jest najpóźniej na godzinę przed rozpoczęciem spotkania do dostarczenia posiłków własnym środkiem transportu, na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Czas trwania usługi kończy się na godzinę po zakończeniu imprezy.2.10. Wykonawca odpowiada za przygotowanie cateringu zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnych stołów, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sal po zakończeniu spotkania w ciągu jednej godziny.2.11. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia.2.12. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki, bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85oC). Posiłki należy dostarczyć w termosach i szczelnych pojemnikach. Wykonawca odpowiada za właściwy stan dostarczanych posiłków. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.2.13. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca zobowiązany jest do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nie usunięcia Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami zawartymi we wzorze umowy.2.14. Do obowiązków wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości.2.15. Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z podanym menu.

ZP 3/2026/OKS/TP